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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店本書除了詳盡描述正常/異常吞嚥的解剖博客來博客來網路書店和生理之外,也深入說明語言治療師應如何進行吞嚥障礙的臨床評估與治療;並分別解說不同病理因素造成的吞嚥異常及治療策略,如頭頸部腫瘤醫療處置後的吞嚥異常、大腦神經損傷或退化性疾病造成的吞嚥異常等。作者並針對與吞嚥治療相關的議題,如吞嚥治療的臨床決策、多專業的合作模式及吞嚥處置的未來趨勢等,進行縝密的闡釋。

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內容來自YAHOO新聞

紗帽山年度嘉年華 燒尾宴搭溫泉吸客

台北市紗帽山9月13日舉辦一年一度的溫泉保育嘉年華,不僅擴大舉辦中秋博餅爭狀元,吸引上百人參賽。當地店家們也擺出拿手菜餚,力推升官燒尾宴,以美食搭配泡湯,推展溫泉觀光。

整齊震撼鼓聲,為一年一度的中秋博餅大賽,揭開序幕。

關主vs.參賽者:「請擲骰子,沒有,但是我們就算你骰子的總數。」

參賽者:「(有沒有信心?) 有,有信心。」

爭狀元寶座,很有信心,上百人齊聚,圍桌擲骰子,有的大人帶小孩,全家出動,求好運求好牌,沒多久2015年第一個的狀元出爐囉!

參賽者:「就是手搓一下然後碗動一動,然後給它放下去就中了。」

狀元獎勵,就是可以享受市價1萬元的燒尾宴,由紗帽山當地溫泉店家,現做華麗菜色,壯觀上桌。

溫泉店家老闆:「這一道叫做官居極品,這個照燒豬肋排叫做諸事順利。」

美食就得取美名,選用4種深海頂級魚肉,做成新鮮生魚片,象徵官位最高。另一道,燒烤花上半小時的豬肋排,肉質紮實,香甜帶勁,還有店家,推小額菜單,四菜一湯精緻套餐。

溫泉店家主廚:「來自日本北海道的鮑魚,下去烹調。」

頂級的進口鮑魚,以日式和風料理,搭配當季鮮蔬,清爽美味。台北市府與商家聯合,大推秋季燒尾宴,下殺3折,搶好康的民眾,大排長龍,排第一的阿嬤,更是一早7點就來報到。

首位餐券得主:「很高興呀!歡喜,哈哈哈。」

北投紗帽山溫泉街,提前慶歡樂中秋,吸引大批人潮,就是要推溫泉觀光,帶動當地產業。(民視新聞阿布斯、張匡皓台北報導)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紗帽山年度嘉年華-燒尾宴搭溫泉吸客-061538746.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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